Problema
Después de la última actualización no se pueden cambiar las aplicaciones por defecto que aparecen en el panel de aplicaciones de raspbian, porque no te muestra el menú las instaladas.
Solución
Hay que editar el archivo /home/pi/.config/lxpanel/LXDE-pi/panels/panel y modificar el apartado que empieza con las líneas
Para que surta efecto hay que reiniciar rasbian.
Por un contenido similar a éste:Plugin {
type=launchbar
Plugin {
type=launchbar
Config {
Button {
id=/usr/share/applications/iceweasel.desktop
}
Button {
id=/usr/share/raspi-ui-overrides/applications/pcmanfm.desktop
}
Button {
id=/usr/share/raspi-ui-overrides/applications/lxterminal.desktop
}
Button {
id=/usr/share/applications/kodi.desktop
}
}
}
Para que surta efecto hay que reiniciar rasbian.